Monika Sohneg

Einsatzbereich am WIFI

• Vorbereitungskurse praktisch und theoretisch für LAP Koch/Köchin
• Basisausbildung/lehrgang zum Beruf Koch/Köchin
• Prüferin für die Lehrberufe Koch/Köchin, Gastronomiefachmann/frau, Hotel- & Gastgewerbeassistent:in, Systemgastronomie
• Spezialkurse – Patisserie, ….

Mein Unterrichtsgeheimnis ist…

• … die Menschen dort „abzuholen“ wo sie gerade stehen, ihre Stärken – stärken, sie zu motivieren und zu begeistern, mit Witz und Charme Wissen zu vermitteln. Sowie viel Erfahrungen aus meiner Praxis einfließen lassen.

Mich beeindruckt man durch…

• … einfache Gesten, sich Zeit füreinander nehmen und zuhören können.

Frühstück oder Abendessen?

• Beides! Ich bin eine absolute Genießerin!
  Frühstück um fit in den Tag starten zu können und Abendessen um gemeinsam den Tag mit einem guten Gespräch ausklingen lassen.

Fotocredit: ÖVP/OÖ