Angkana Neumayer

Zu meiner Person

• gebürtige Thailänderin
• wohnhaft in Bad Hofgastein
• Co-Autorin der Bücher „AlpenZushi“ und „Tischdekorationen aus Obst & Gemüse zum Selbermachen“

Aus- und Weiterbildung, berufliche Praxis

• Bachelor im Tourismus
• Ausbildung in Thai, vietnamesischer Küche und Sushi
• mehrfache Goldmedaillen Gewinnerin bei den größten internationalen Kochkunst Wettbewerben

Einsatzbereich am WIFI

• Asiatische Kochkurse
• Gemüseschnitzen

Motivation in der Erwachsenenbildung zu arbeiten?

• Die Freude am Weitergeben meiner kulinarischen Erfahrungen.

Mein Unterrichtsgeheimnis ist…

• … Spaß am Kochen und Schnitzen von Gemüse zu vermitteln

Lernen heißt für mich…

• …  Weiterbildung in allen Bereichen ist immer wichtig

Mich beeindruckt man durch…

• … Ehrlichkeit

Frühstück oder Abendessen?

• spätes ausgiebiges Frühstück