Andreas di Bernardo

Aus- und Weiterbildung, berufliche Praxis

• gelernter Koch
• Diätkochausbildung
• 20 Jahre Gastronomie
• Souschef
• Küchenchef Restaurants/Hotels/Kurhotels
• nebenbei komplette Ausbildung zum staatlich geprüften Trainer
• Selbstständig

Einsatzbereich am WIFI

• Kurse für die Allergenkennzeichnung in der Gastronomie

Motivation in der Erwachsenenbildung zu arbeiten?

• Es macht immer Spaß seine Erfahrungen und sein Wissen weiterzugeben.

Mein Unterrichtsgeheimnis ist…

• … meine authentische und natürliche Art

Lernen heißt für mich…

• …  persönliche Entwicklung

Mich beeindruckt man durch…

• … Ehrlichkeit und
• … Geradlinigkeit

Frühstück oder Abendessen?

• Beides und nicht zu wenig