Isolde Moser

Zu meiner Person

• 1962 geboren
• Verheiratet, 3 Kinder

Aus- und Weiterbildung, berufliche Praxis

• Ausbildung FH St. Pölten – Diätologie
• Diätologische Tätigkeiten im LKH Villach
• Krankenanstalt Rudolfinenhaus Wien
• Krankenanstalt Rudolfsstiftung Wien
• Internistische Praxis, Villach
• Freiberufliche Tätigkeit

Einsatzbereich am WIFI

• Unterricht in Ernährungslehre und Diätkunde.

Motivation in der Erwachsenenbildung zu arbeiten?

• Freude an der pädagogischen Tätigkeit und an der praxisorientierten Weitervermittlung von evidenzbasierten Ernährungsempfehlungen.

Mein Unterrichtsgeheimnis ist…

• … aus der Erfahrung sprechen zu können.

Lernen heißt für mich…

• … offen sein für neue Entwicklungen.

Mich beeindruckt man durch…

• … Offenheit, Ehrlichkeit und Authenzität.

Frühstück oder Abendessen?

• Frühstück: ein guter Start in den Tag. Wichtig ist beides, wenn möglich gemeinsam mit der Familie.